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[すぐ麺]レンジで簡単♪もちもち食感のナポリタン焼きそば

レシピ

材料(2人分)

焼きそば麺 ... 2袋

玉ねぎ ... 1/2個

ピーマン ... 2個

ウインナーソーセージ ... 4本

味付き塩こしょう ... 少々

コンソメ ... 小さじ1杯

ケチャップ ... 大さじ3杯

バター ... 10g

下ごしらえ

・ウィンナーは斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタとタネを取り除き輪切りにします。

作り方

1. ボウルに玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れて味付き塩こしょうをふって混ぜます。
2. 焼きそば麺を水にさっと通し、①の上にのせます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
3. コンソメ、ケチャップ、バターを加えて混ぜ合わせてラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
4. 取り出してよく混ぜて器に盛って、お好みで粉チーズ、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・焼きそば麺を水にさらすことでほぐれやすくなります。
・お弁当に入れるのもおすすめです。

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