［タイプ別］人気のたらこパスタレシピ18選！さっぱりからクリーミーまで

こちらの冷たいたらこのパスタは、混ぜるだけで簡単にできますよ！たらこに梅昆布茶、オリーブオイル、塩こしょう、パスタのゆで汁を合わせて混ぜ、レモンの皮と果汁を加えたら、ゆでて氷水でしめたパスタを和えます。レモンのさわやかな酸味が食欲をそそり、つるつると口の中に入ってしまいますよ。

トマトと明太子の冷製パスタです。水っぽい仕上がりにならないためには、ゆでて冷水でしめたパスタの水分をきちんと取ることと、普通のトマトではなく味の濃いプチトマトを使うのがいいでしょう。だし醤油、マヨネーズ、牛乳で混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。

冷製でも温製でもおいしい「大根おろしと温泉卵のせたらこパスタ」です。バターとめんつゆで味付けをするだけなので、とても簡単に作れますよ。大根おろしと温泉卵を上からのせて、ボリュームがあるのにさっぱりと食べられるたらこパスタです。

人気のたらこパスタのレシピを「さっぱり系」「クリーミー系」「冷製」のタイプ別にご紹介しました。たらこパスタはいつものレシピに決まりがちですが、味付けはさっぱりした軽めものから濃厚でクリーミーなものまで、本格的にもお手軽にも作ることができます。使う材料や調味料によって味わいががらっと変わるんですよ。

今度作るときは違うレシピにトライして、たらこパスタのバリエーションを広げてみてはいかがでしょうか。