【火曜日】「鶏むね肉のごま磯辺焼き」献立
主食：玄米ご飯
主菜：鶏むね肉のごま磯辺焼き
副菜：ホクホクかぼちゃのベジマヨサラダ
副菜：小松菜と桜エビの和え物
淡白な味の鶏むね肉に、ごまと青のりの風味が加わることで美味しさがアップします。お弁当のおかずにもおすすめ！
【水曜日】「夏野菜のカレー」献立
主食：夏野菜のカレー
副菜：水菜とグリルきのことベーコンのサラダ
副菜：枝豆ととうもろこしのさっぱりピクルス
デザート：キウイ
カレーに使う鶏むね肉は、片栗粉をまぶして焼いてから煮込むことでパサつきを防ぎます。鶏むね肉と野菜、スープに入れる味噌の旨味が絶妙です。
【木曜日】「アボカドチキンのわさび海苔あえ」献立
主食：ごはん
主菜：アボカドチキンのわさび海苔あえ
副菜：酒粕風味♪里芋とひじきのサラダ
副菜：小松菜とえのきの辛し和え
デザート：りんご
鶏むね肉を茹でる時は、余熱を利用することがしっとり仕上げるポイント。また、良質な脂質を豊富に含むアボカドと一緒に和えることで淡白な味の鶏むね肉にコクが加わります。
【金曜日】「レンジでチンだけ♪ヘルシー棒棒鶏」献立
主菜：レンジで簡単！ヘルシー棒棒鶏
副菜：パクチーときゅうりのデトックスサラダ
汁物：きのこのとろみスープ
デザート：いちじく
加熱後にすりこ木で叩くことで鶏むね肉が柔らかくなります。電子レンジで作れるので、疲れが溜まっている金曜日におすすめ！
【土曜日】「チキンとキャベツ、きのこのパスタ」献立
主食：チキンとキャベツ、きのこのパスタ
汁物：キャベツとしらすの簡単カルシウムスープ
スタミナ食材のニンニクと疲労回復効果のある鶏むね肉の入ったパスタ。きのこの旨味が味のアクセントに。土曜日のランチにおすすめ！
【日曜日】「もち麦の鶏しお雑炊」献立
主食：もち麦の鶏塩雑炊
副菜：蒸し鶏と豆苗のおろし和え
副菜：スプラウトとひじきのマヨサラダ
デザート：ジャスミン香る♪ひんやりデザート
食物繊維とたんぱく質がしっかり摂れる雑炊。週末の疲れた胃腸を優しくいたわり、次の1週間に備えましょう！
