macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は飯テロリスト@katsu_foodことかっつさんが、Instagramで1万2700いいね！を獲得した「海老ユッケ丼」の作り方をご紹介！
katsu_food
盛り付け
1. 熱々のご飯に海老を盛り付ける
あとで中央に卵黄を落とすので、海老を外側から盛り付けるようにしてください。
2. 卵黄をトッピングする
中央に卵黄をトッピングします。さらにブラックペッパーやごまなどをかけるとインスタ映えする仕上がりになりますよ♪
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