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うまみを吸ってコク旨!かさ増しにもなる人気の春雨レシピ25選

レシピ

春雨はほかの食材や調味料の味を吸って、おいしさを倍増させてくれる便利な食材。メインのおかずからスープまで、いつもの料理に加えるだけでボリュームもアップ!アレンジのバリエーションも豊富ですよ。人気の簡単レシピを参考に、献立を考えてみてはいかがでしょう。

cestalavie

23. たっぷりきのこの酸辣湯スープ春雨

Photo by macaroni
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ピリ辛とさわやかな酸味が効いた酸辣湯風スープに、春雨ときのこをたっぷり入れれば食べ応え抜群。体の中からポカポカする、代謝アップのヘルシーレシピです。ふわとろの卵が、味をマイルドにしてくれますよ。お夜食にもピッタリ!

レシピはこちら|macaroni動画

24. レンジでできた!ニラ団子のピリ辛春雨スープ

Photo by macaroni
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小腹が空いたときに、レンジでできるボリューム満点のスープはいかがでしょう。ニラ団子は成形したら、レンジでチン。お椀にニラ団子と春雨スープの材料を入れて、またレンジで加熱。仕上げにラー油をたらして、白髪ねぎをトッピングすれば完成です。

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25. 鍋いらず!トマトとニラの春雨スープ

Photo by macaroni
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鍋を使わず、あっという間に作れる簡単レシピは覚えておくと便利です。ポイントは春雨をはさみで5cmくらいにカットしておくこと。からまることなく、レンジですぐに調理できますよ。レシピ通り順番に具材を加えてレンジで加熱すれば、5分もあればでき上がり。忙しい朝にはピッタリのスピードメニューです。

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春雨でエスニック風レシピに挑戦!

春雨そのものには味がないので、どんなレシピにもアレンジできるのが魅力。中華料理や和食はもちろん、エスニック料理にも相性ピッタリなんです。お家でアジアンcafeの雰囲気を味わえる、春雨レシピのバリエーションを楽しんでみてください。

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