しっかり食べて痩せたいという人に人気の「糖質制限ダイエット」。しっかり食べられる代わりに、糖質を抑えた食品や調味料を使った献立にする必要があります。今回は糖質は少なく、味は絶品のお料理をご紹介♪ 糖質制限を始めてみたいという方は、ぜひ参考にしてみてください。
きく
【主食】糖質制限献立10選
1. 糖質オフの豚キムチ豆腐チャーハン
調理時間：40分
お米不使用で作る、糖質控えめのなんちゃってチャーハンのレシピ♪ お米の代わりに、お豆腐、卵、キムチ、豚肉など、具沢山で味わい豊かなひと品です。カロリーが気になる方は、脂身の部分をカットして調理してみてください。
2. おからカルボナーラ
調理時間：15分
ダイエットの強い味方「おから」を使ったカルボナーラのレシピ。パスタは使わず、糖質控えめ♪ なのに食べ応えはばっちり！ベーコンやチーズ、卵や黒こしょうなども糖質が少ない食材なので、糖質制限中の方も安心して食べることができます。
3. カリーフラワーライス
調理時間：20分
お米をカリフラワーで代用した、ヘルシーな食感のカレーライス風。カリフラワー、ブロッコリー、鶏ささみなど糖質を抑えた食材がたくさん詰まったメニューです。カリフラワーごはんは、ほかのお料理と組み合わせてもおいしく、低糖質で楽しむことができます。
4. 大きながんもどきでBLTハンバーガー
バンズほどのサイズがあるがんもどきを使ったBLTサンド。お豆腐からできた「がんもどき」は、お豆腐の糖質よりも低いと言われている食材。見るからに食べ応えありですよね！糖質制限中の朝ごはんにいかがですか？
5. ヘルシー油揚げピザ
休日のランチにおすすめの「ヘルシー油揚げピザ」。油揚げはその名の通り、油で揚げていますが糖質は少なめの食材。ウインナーにズッキーニ、パプリカ、チーズをのせてトースターでチン♪ 小腹が空いたときにも簡単に作れるひと品です。
6. アボカドと豆腐のトマトグラタン
調理時間：25分
小麦粉、バターを使用せずに作る、木綿豆腐のグラタンレシピ。アボカド、チーズ、トマト缶など、食材はすべて糖質少なめ。糖質制限中に魅力的なひと品です。食材を盛り付けて、トースターに入れるだけでいいので誰でも簡単に作ることができます。
7. 糸こんにゃくの旨辛台湾風まぜそば
調理時間：10分
麺は使わず、糸こんにゃくでアレンジした「台湾風まぜそば」。こんにゃくなので罪悪感少なめで食べることができ、お夜食や小腹が空いたときにもおすすめのひと皿です♪ めんつゆやタレ類はお醤油や酢を使ってアレンジすると、より糖質を抑えたアレンジになりますよ。
