13. ジューシーロース肉がサクサクおいしい「ミラノ風カツレツ」
調理時間:20分
ジューシーで分厚いロース肉をパン粉でサクサクに揚げた「ミラノ風カツレツ」。簡単なのに食卓がちゃんとして見える、お料理初心者にもおすすめの夕飯レシピです。ほんのり香る、粉チーズの香りがアクセントになって食欲をそそります♪
14. スープだけどおかずになる「豚汁」
豚肉、にんじん、大根、油揚げ、ゴボウなどなど、具材がたくさん入った「豚汁」。これだけでもお腹いっぱいになるという人もいるのでは?ごはんやおにぎりと一緒に召し上がれ♪
15. くたくた感がたまらない「豚肉のとろみ生姜焼き」
調理時間:15分
忙しくてもがっつり食べたい人におすすめの簡単レシピ「豚肉のとろみ生姜焼き」。薄切り豚ロースとなす、玉ねぎを生姜だれで漬け込み、フライパンで炒めるだけ!白いごはんを何杯もおかわりしたくなる、やみつきな味わいです。
16. 作り置きにも「もやしときゅうりの冷やし豚しゃぶキムチ」
調理時間:15分
暑い日や食欲がないときにぴったりの「もやしときゅうりの冷やし豚しゃぶキムチ」。もやしときゅうりのシャキシャキ食感がアクセント♪ お肉とお野菜のバランスもよく、食べ応えもあります。冷やして食べますが、ごはん、そして麺との相性もいいですよ。
17. おいしいピーマンの食べ方「和風ピーマンの肉詰め焼き」
調理時間:20分
ピーマン嫌いのお子さんもきっと気にいる、おしょうゆで味付けた「和風ピーマンの肉詰め焼き」。蒸し焼きにして、ふっくらと焼き上げます。ピーマンのサイズで作るので、お弁当にも詰めやすいひと品です。
18. 今年のお鍋レパートリーに「無限ごま油鍋」
調理時間:20分
秋冬の定番おかずの「お鍋」。皆さんそれぞれ自分のお気に入りのお鍋料理があるはず。このレシピでは豚肉を使用していますが、どのお肉を使ってもおいしくできる味付け。お好きなお肉を使って「無限ごま油鍋」をアレンジしてみてくださいね♪