「玉ねぎ」を使った人気レシピ30選。生も煮ても焼いても絶品！

鮭の切り身と野菜をたっぷり使った、メインにぴったりの炒め物のレシピです。野菜は火の通りにくいものから順に炒めることで、べちゃっとせずに仕上がります。味付けは玉ねぎドレッシングで簡単！市販品はもちろん、先ほどご紹介した手作りの玉ねぎドレッシングもおすすめです。

じっくり炒めて甘みを引き出したあめ色玉ねぎで、パンにぴったりのジャムを作ってみませんか？コンビーフ缶とバターをあわせているので旨みもしっかり！あめ色玉ねぎは、あらかじめレンジ加熱してから炒めることで時短になりますよ。

耐熱容器になすと玉ねぎを入れたらラップをふんわりかけて、レンジで蒸すように加熱して。おろししょうがを使った合わせ調味料でサッと和えて作る、ジューシーな味わいのナムルのレシピです。冷やすことで味がしっかりなじむので、よりおいしくいただけますよ。

レンジにお任せでラクラクの、玉ねぎの肉巻きレンジ蒸しのレシピです。玉ねぎのなかにはみそだれが入っているので、コクのある味わいに。豚バラを巻き、仕上げにスライスチーズをのせているので食べ応えも抜群です。

野菜の甘みや旨みがギュッと凝縮された、お鍋いらずで作れるポトフ風ホイル蒸しのレシピです。じゃがいもや玉ねぎ、にんじんはレンジ加熱でやわらかくして調理時間の短縮に。レシピ以外の野菜を使ってアレンジしてもいいでしょう。

洗い物も少なく済む点もうれしいホイルの蒸し焼きのレシピをもうひとつ。こちらは野菜やしめじをたっぷり使った、コクある味噌バター風味の鮭のちゃんちゃん焼きです。フライパンで蒸し焼きにするので、アルミは大きめにカットして！

仕事あとでもサッと作れる、デイリーのディナーにぴったりな蒸し焼きレシピのご紹介です。使う調味料は酒とお味噌のみ！たっぷり加える玉ねぎの甘みと鶏肉のジューシーな旨みに、にんにくの香りとお味噌のコクある味わいが白いご飯にぴったりです。豆板醤を入れると、辛みがアクセントになりますよ。