豚肉レシピで悩まない！メインやおつまみ、お弁当のお助けレシピ50選

切り干し大根は煮物しかない！と困っていた方必見のレシピです。キャベツや豚肉と一緒にソースで炒めることで主菜並みのおかずが完成します。ちょっぴり変わり種ですが、お箸が止まらないひと品です。

胃腸が弱っているときにもうれしい、野菜と豆腐のだし醤油あんです。小松菜、しいたけ、にんじんと彩も豊かですね。めんつゆを使えば簡単に味もまとまり、失敗要らず！寒い日にぴったりのぽかぽかレシピです。

揚げ物はカロリーが気になる！なんて方に作っていただきたい揚げない春巻きです。もやしがたっぷり入っているので、シャキシャキの食感！はけで油をぬったら、トースターで焼くだけなので火を使わず作れるのもうれしいですね。

冷蔵庫にある野菜をなんでも使って豚肉と一緒に蒸し焼きにしましょう。ホットプレートに野菜を並べ、豚肉を広げ蒸し焼きにしたら完成。ゴマダレやピリ辛醤油ダレ、ポン酢などお好みのタレで召し上がれ。

アボカド好きの女子必見のヘルシーとんかつです。トマト、チーズ、アボカドは間違いなしの絶品コンビ。とんかつ用の厚いお肉ではなく薄切り肉で作るのでとってもヘルシー！チーズの塩気があるのでなにも付けなくてもOKです。

ぽかぽか温まる白菜と豚肉のゆずこしょう煮です。白菜は煮込むととろけるほどやわらかく、豚肉の旨味と合わさります。ゆずこしょうのパンチがきいていて大人向けな味わい。お子様がいるご家庭ではゆずこしょうなしでも◎

豚肉はメインからおつまみ、お弁当にとオールマイティに活躍する食材でした。炒める、揚げる、ゆでる、和えるなど、ひとつ調理法を選ぶだけで和風、洋風、中華とレシピが無限にできてしまいそうです。

またダイエット中の方も豚肉に追加するもの、調理法などに気を付ければ我慢せず食べることできます。さまざまなレシピをシーン別にご紹介しましたので、ぜひ困ったときには参考にしてくださいね。