豚肉レシピで悩まない！メインやおつまみ、お弁当のお助けレシピ50選

ザクザク食感がクセになる、香味野菜を使って作るタレをかけて冷しゃぶをいただきましょう。豚肉はゆでた後、氷水などで冷やしがちですが硬くなるのでNGです。ごまの香りが香ばしく食欲をそそられます。

ワインやビールのおつまみに持ってこいのレタスの豚バラ巻きです。カマンベールチーズの塩気がちょうどよく、塩こしょうやレモンをしぼるだけでも十分おいしくいただけます。梅マヨディップは爽やかで夏らしいソースです。

見た目を気にせず、ささっと作ることができる卵ののっけ豚平焼きです。シャキシャキのキャベツとトロトロの卵を同時に楽しめるレシピ！ソースとマヨネーズをたっぷりかけてこってり味を召し上がれ♪

ピリ辛味がたまらない、豚バラ大根のピリ辛ショウガ巻きです。スライスした大根も一緒に巻いているので食べごたえ満点！千切りの辛さが大人向きですが、ごはんのおかずにもなるおつまみです。

火を使わずレンジで加熱して作る、豚肉とれんこんの梅みりん和えです。味付けには白だしを使えば簡単に旨味もアップします。急な来客にもささっとできて重宝するレシピ！お口直しにもなりそうなひと品です。

ビールがついつい進んでしまう、ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げです。ささがきにしたごぼうは香りもよく、歯ごたえもいいですね。たくさん作って余ったらお弁当のおかずにも喜ばれますよ！

ふわふわのはんぺんでトマトチーズ焼きを作りましょう。豚肉は焼くとカリッとして、はんぺんとチーズはやわらかい食感♪ トマトとチーズのコンビはワインのおつまみにもぴったり。レモンを絞って召し上がれ。