11. 見た目にも楽しい「さば味噌となすのカップグラタン」
なすの中身をくりぬいて、鯖の味噌煮缶やトマト、チーズを入れ焼いているレシピです。鯖とトマト、チーズの組み合わせはバツグン。簡単なのに手が込んでいるように見えるのも嬉しいですね。
パーティーやおもてなし、特別な日のランチやディナーにいかがでしょうか?
12. レンジで簡単「さば缶と大豆のトマト煮」
材料を混ぜてレンジで加熱するだけで作れる、簡単なトマト煮のレシピです。台所に立つ時間がなくてもあっという間にできるので、忙しい人にも便利なひと品。
パンやバケットと一緒にいただくもよし、パスタに絡めるもよし。鯖の形を潰せば、まさか鯖缶を使っているとは思えませんよ。
13. 本格フレンチ風「さば味噌と玉ねぎの赤ワイン煮」
鯖の味噌煮缶を丸ごと使い、玉ねぎと一緒に赤ワインで煮込んだおしゃれなレシピです。まるでレストランでいただくようなひと皿で、贅沢な気分になれそう。
お好みでパセリをふりかけ、センスよく仕上げてみてください。ワインと共にディナーでいただきたくなりますね。
鯖の味噌煮缶は和食にも洋食にも使える!
鯖の味噌煮缶はどこにでも売っている身近な食材ですが、幅広いレシピに使える万能選手です。キッチンに忍ばせておけば、困ったときに助かりそうですね。
調味料がなくても鯖の味噌煮缶特有のコクやうまみを活かせば、サッと作っても本格的なお味になるのもポイント。お料理上手にも見えちゃう鯖の味噌煮缶で、お料理をさらに楽しんでみてください。