パスタは家で食べたい！と言われる我が家の人気メニューなめ茸パスタ。筆者にとっては、小さい頃から慣れ親しんできた味は、世の中の常識ではなかったと気づいたのは大人になってから。食べると虜になるひと続出の簡単、手軽、節約なのにリクエストがくるなめ茸パスタ、一度は作ってみませんか♪
mari.everydayolive
5. 冷たくても美味♪冷製なめ茸和風パスタ
暑い日にもさっぱり食べられる冷製仕立て。野菜や梅干しをプラスしてさっぱり感もボリューム増し増し！ごま油の香りとコクが加わって、食欲がないときにもサラダ感覚で食べれそう。たっぷり野菜の摂れるパスタなら、遅めの夕食にも胃にやさしそうですね。
まずは、なめ茸を常備してみよう♪
なめ茸のつるっとした食感やほんのり甘さを感じる醤油味は、どんな食材とも合わせやすいですよね。ヘルシー感もダイエットの味方をしてくれそうな気持ちになりそう♪
どのレシピも、パスタさえゆでればあっという間にできあがるものばかり。朝ごはんにも予定ぎっしりの一日を過ごしたあとの夜ご飯にも、いざというときにきっと役立つはず。まずは、なめ茸の常備がおすすめです！
