スイーツ作りって難しい!
難しく面倒な印象があるスイーツ作り。チャレンジしたくても手間を考えると躊躇してしまいますよね。そこで今回は、ほとんど手間をかけずに作れる、プロ考案の「簡単スイーツレシピ特集」をお届けします。

炊飯器やレンジを使ったケーキや市販品をアレンジしたタルト、混ぜて冷やし固めるだけのプリンなど、10のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。
炊飯器&レンジで手間いらず♡
①炊飯器で作るキャラメルケーキ
キャラメルの香りが食欲をそそる、しっとり滑らかなキャラメルケーキです。材料を混ぜたらあとは炊飯器におまかせ。とても炊飯器で作ったとは思えない仕上がりで、リピ決定間違いなし!
炊飯器で作るキャラメルケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
②炊飯器でチーズケーキ
ホットケーキミックスを使用したチーズケーキです。チーズの香りがふんわりと爽やかな一品です。ホットケーキミックスを使えば手間のかかる計量も省け、料理初心者さんでも安心してトライできますよ。
炊飯器でチーズケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
③炊飯器でサツマイモケーキ
旬の食材サツマイモがゴロゴロ入った食べごたえのある一品です。こちらもホットケーキミックスを使って簡単・時短に。どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、お子様でも食べやすいです。
炊飯器でサツマイモケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④アイス大福
バニラアイスがアイス大福に大変身!求肥は電子レンジで手軽に作れるので失敗もありません。普通のアイスもこんな風にアレンジすれば、食べ方のバリエーションが広がって楽しいですね。
アイス大福のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
市販品をアレンジ
⑤簡単ミニタルト
材料はたったの4つ。手軽なのに本格的なミニタルトです。市販のプリンを泡立て器で混ぜるのがこのレシピ最大のポイント。タルトのサクサク食感と泡立てたプリンのふんわり食感が絶妙なコンビネーションです。
簡単ミニタルトのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥スコップケーキ
市販のスポンジ生地を使用したスコップケーキです。作り方はいたって簡単で、容器にスポンジ、クリーム、フルーツを重ね入れるだけ。お誕生日やクリスマスにもぴったりな華やかスイーツです。
スコップケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑦簡単ショートケーキ
市販のバームクーヘンをスポンジ代わりに使用したショートケーキです。ホイップクリームとフルーツでデコレーションするだけのお手軽さ。お子様と一緒に作っても良さそうですね。
簡単ショートケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
混ぜて冷やし固めるだけ
⑧キャラメルミルクプリン
ふんわりキャラメルの風味がする、優しい味わいのミルクプリンです。使用する材料はたったの4つ。市販のキャラメルシロップを使用するので簡単で失敗いらず!ラッピングしてお土産にしても◎。
キャラメルミルクプリンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨バナナとココナッツの豆腐ムース
卵やゼラチンは不使用、材料をミキサーにかけて冷やし固めるだけのお手軽スイーツ。豆腐入りなのでダイエット中のスイーツとしてもおすすめです。
バナナとココナッツの豆腐ムースのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑩ほろ苦コーヒーゼリー
コーヒー好きにはたまらない、本格的なコーヒーゼリーです。インスタントコーヒーとコーヒーリキュールでほろ苦い大人のスイーツに。甘いスイーツが苦手な方にもぴったりです。