こんにちは、手が汚れないお菓子を追求し続けるヨムーノ編集部です。
9月9日からローソンストア100で「焼きいも」の本格発売がスタートしています。ここでは、「焼きいも」をより楽しむため、ローソンストア100"中の人"が教えてくれた大胆アレンジをご紹介します。
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レジ横の什器に隠されたおいしさのヒミツとは？
毎日約1万本、月間で約200トンも売れている、ローソンストア100の人気商品「焼きいも」。
店内に漂う、焼きいものいい香り。その香りのヒミツは、レジ横にある「焼きいも専用什器」に隠されています。
焼きいもが並んでいる保温ケースの下は、なんと遠赤外線オーブンになっていて、あの場でじっくりと時間をかけて焼き上げているのです。その結果、旨味と甘みがギュッと凝縮した極上の『焼きいも』となり、嗅覚と食欲を刺激するというワケなのです。
アレンジ
その1：塗るだけ編
▲VLメイプルジャム／VLピーナッツクリーム／VLマーマレード（各・税込108円）
大きな焼きいもを食べていると、途中で「味に変化がほしいな」なんて思うことがありませんか。
ならば、手軽な「ジャム」アレンジをどうぞお試しください。
ジャムは、焼きいもの風味と自然に重なりあう、相性抜群のパートナーなんです。
そのなかでも、『VLメイプルジャム』、『VLピーナッツクリーム』、『VLマーマレード』の3種類がオススメです。
濃厚な甘さを欲しているときは、『VLピーナッツクリーム』を、爽やかな風味を楽しみたいときは『VLマーマレード』をどうぞ。
そして、最も安定感のある組み合わせは、『VLメイプルジャム』。香りも豊かで、シロップよりも塗りやすく、スイーツ感がグッと増します。
その2：乗せるだけ編
▲VLバター／VLレーズン（各・税込108円）
つづいても、ホカホカの焼きいもに乗せるだけの簡単アレンジ。
「焼きいも＋バター」という不動の組み合わせに、『VLレーズン』をトッピングしてちょっぴり豪華になりました。
ホクホク食感のなかに、染み込む濃厚なバターとほのかに感じる塩味は、まさに王道のおいしさ。そこに、レーズンの甘酸っぱさが加わって、オトナの味わいが楽しめちゃうんです。
複雑に絡み合う素材のおいしさが、自分へのご褒美にもピッタリ。頑張ったときにこそ、「焼きいもバターレーズン」がオススメです。
その3：チーズトッピングをベースに、少しだけ調理してみる編
▲VLパスタソース各種／VLモッツァレラミックスチーズ／純粋はちみつ（各・税込108円）
次に、人気のチーズを使用したメニューをご紹介します。
『焼きいも』＋『VLモッツァレラミックスチーズ』をベースに、トースターも使いながら、いろいろトッピングしていきます。
まずは、スイーツ系から作っていきましょう。
焼きいもに『VLモッツァレラミックスチーズ』をトッピングして、約3分程度トースターで焼きます。
トロッとしたチーズの上に『純粋はちみつ』をお好きなだけ垂らして完成。
はちみつのまったりとした甘さのあとに、チーズのコクと塩味がふわりと口のなかに広がります。この甘じょっぱさが、かなりあとを引き「ペロッ」と食べ尽くしてしまう、いわば“悪魔系”のおいしさ。
魅惑の「チーズ＆はちみつ」。食べ過ぎ注意な組み合わせではありますが、焼きいも好きな方にはたまらない味わいではないでしょうか。
そして、最後に『VLパスタソース』を使用した、奇跡のコラボ焼きいもアレンジをご紹介します。
使用するパスタソースは、『VLあえるパスタソース和風にんにくバター醤油』、『VLあえるパスタソースジェノベーゼ』、『VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ』の3種類。
「焼きいもにパスタソース？しかも各々の個性が強そう」と衝撃を受けるかもしれませんが、この3種のソースは、焼きいもとの相性がとてもよく、ワインが欲しくなるほど立派なおつまみに大変身させます。
