いろんなアレンジでおいしい！鶏ひき肉のつくねレシピ15選！

鶏つくねにうずらの卵を包み、照り焼きのたれで絡めたおかずです。もうご飯を食べるお箸が止まりません！半分に割ると満月のようなうずらの黄身が顔を出して、楽しい食卓になること間違いなしですね♪

塩昆布のパックを開けたはいいものの、途中で飽きちゃって1/3くらい残ったままになっている人いませんか？中途半端に塩昆布が余ってるときにはぜひ作ってみてください。練り込むだけで、旨味たっぷりのつくねができちゃいますよ！

下味のマヨネーズ効果でタネはふわふわ、また味噌を使うことでタネにしっかり味がつくので冷めてもおいしいです。作り方はとっても簡単で、ポリ袋に鶏ひき肉と調味料を入れて揉むだけ。包丁＆まな板不要で作れるので、洗い物も減ってラクラクですよ！

鶏ひき肉をこねて、絹豆腐、長ねぎを加えて焼き海苔を巻いたつくねです。お弁当に入れても見た目がかわいく喜ばれますよ。照り焼き味の甘辛いたれが絡むみんなが大好きなひと品です♪

エリンギをつくねにも練り込み、トッピングにも使用した、コリコリ食感がたまらないひと品です。よりエリンギの食感を楽しみたい場合は、粗めのみじん切りにするのもおすすめ！にんにくの風味がしっかり効いた甘辛い味付けで、ご飯もお酒もすすみますよ。卵黄を絡めてめしあがれ！

鶏つくねにちくわをくるくる巻き付け、甘辛いたれをたっぷり絡めたひと品です。ちくわの処理がすこし面倒ですが、インパクトがあるのでお子さまに喜ばれること間違いなし！ワンハンドで食べられるのでお弁当などにもおすすめですよ♪

アスパラガスに鶏ひき肉を巻きつけてふっくら焼いたつくねです。太っちょになったアスパラガスがなんとも言えない、見た目にもかわいいひと品です。こってり甘辛い照り焼きタレと卵黄がよく合うので、たっぷりと絡めて召し上がれ！

きんぴらごぼうが入ったつくねです。作り置きで余っている場合などのアレンジレシピとしておすすめですよ。きんぴらごぼうのごま油の風味と、甘辛いたれがしっかりと絡まり、ごはんもすすみますよ！