あると便利！漬け物を作ろう
ごはんのおともに、お酒のおつまみに、献立にもうひと品プラスしたいときに、お客さまが来られたときのちょっとしたお茶請けに……。漬け物は、冷蔵庫に常備しておくと、いろいろな場面で大活躍してくれるお料理です。
今回ご紹介した漬け物のレシピは、長期間保存できるレシピは少ないですが、手軽に作れるレシピを選びました。塩、醤油、味噌、中華風など、いろいろな味付けがあるので、同じ食材でも違った味わいを楽しめることもポイントです。ご紹介したレシピを参考にして、いろいろな漬け物にチャレンジしてみてくださいね♪
