【作り方】
(1)ねぎは小口切りにしておきます。
(2)ボウルなどに材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。
(3)5等分してラップなどに包みます。
※冷蔵庫で保存し、2~3日くらいで食べきりましょう。ねぎを半日程乾燥させて加えた場合は1週間くらい、また冷凍庫保存の場合は1ヶ月くらいを目安に食べきりましょう。
材料2つだけ!大根の塩こんぶ漬け
【材料】
大根…10cm程度
塩こんぶ…ひとつかみ
【作り方】
(1)大根を食べやすい大きさに切り、塩少々をして10分くらいおいておきます。
(2)しっかりと(1)の水気を絞ってから食品用ポリ袋に入れ、塩こんぶを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分くらい漬けて完成です。
※次の日になるとしっかりしたお漬物のようになっているのでご飯のおともにもおすすめですよ。
塩こんぶでおにぎり
【材料】 2個分
ごはん…200g
塩こんぶ…ひとつかみ
冷凍枝豆(さや付き)…50g
【作り方】
(1)枝豆は解凍し、さやから出しておきます。
(2)炊きあがったご飯に(1)の枝豆と塩こんぶを入れて混ぜ、おにぎりを作ったら完成♪
無限大に浮かんでくる、塩こんぶを使ったレシピ。
サラダはもちろん、炒め物や冷奴にのせて食べたりと本当にいろいろな使い方ができます。
無限きゅうりはわが家の定番。無限というくらい、際限なく食べられます。
糖質やカロリーも少ない上に健康にも好評価の昆布入りなので少々食べ過ぎてもいいかな?という気持ちになります。
味噌玉は作っておくととても便利なので、最近わが家の冷蔵庫には必ず常備しています。他のレシピもとっても簡単にできるので是非活用してみてくださいね。
※価格変動の可能性と在庫に限りがあります。
※2019年9月29日の時点の消費税8%の情報となります。