手軽なごはんのお供として、日本の食卓に欠かせないふりかけ。最近では「再現ふりかけ」が続々と登場しています。じゃがバターやエビチリなど、聞いただけでもおいしそうなものから、ポテトチップスやミルキーなど変わりダネも！ 今回は編集部が14種類のおすすめふりかけと購入情報をご紹介します。
macaroni編集部
4. 松屋 牛めし味ふりかけ
ニチフリ×松屋「松屋牛めし味ふりかけ」 130円（税抜）
編集部の牛丼ラバーたちから「香りがもう松屋……！」と評価が高かったのが、こちらの商品。それもそのはず、肉風味フレークにはごま油、花椒油、ねぎ油などがたっぷりしみ込んだ本格仕様なんです。
さらにそれを高めるポイントが、独自配合の黒胡麻焙煎七味と定番トッピングの紅生姜。再現度の高さという点では、松屋ふりかけが一番かもしれません。
編集部のコメント
「驚いた……食感は明らかにちがうのに、松屋の牛丼そのものなんです。これからもスーパーで見つけたら買っちゃいそう」
5. 塩さばふりかけ
大森屋×SABAR「塩さばふりかけ」
さば料理専門店「SABAR」と大森屋のコラボレーション商品。じつはこの「SABAR」、macaroni編集部員の間でも人気の店ということで、試食に熱が入りました……！
専門店が監修しただけあって、さばの品質の高さを感じられる上品な味わい。ひと口食べると旨みが強く、さばのとろける脂さえも感じられます。
編集部のコメント
「SABARにはよく行っていたので、期待が高まりました……！想像以上にやさしい香りで馴染みのある味わい。今回選んだふりかけのなかでは、わりと大人しめのひと品ですね」
6. エビチリ風ふりかけ
にんべん「エビチリ風ふりかけ」130円（税抜）
無類のエビチリ好き、編集部員Mのゴリ押しでピックアップされた「エビチリ風ふりかけ」。パッケージの素材からしてしっとりした本商品は、ソフトタイプのふりかけです。
トマトペーストに豆板醤、にんにくと本物と遜色ない食材を使うことによって、「エビチリ」を忠実に再現していました。
編集部のコメント
「もう香りがエビチリ……！すばらしい！もはや今まで食べたふりかけで一番好きです。ふわふわに炒めた卵にササッとかけてもおいしいかも？」
「これは、エビチリだ。でもどちらかというとエビの香りが少なめで、ソースの味という感じ」
7. 白ごま担々麺風ふりかけ
にんべん「白ごま担々麺風ふりかけ」130円（税抜）
エビチリふりかけと同じ、にんべんから「白ごま担々麺ふりかけ」。白ごまのコクと唐辛子のピリッとした辛さが特徴のひと品です。こちらもやわらかなソフトタイプ。
白ごはんだけでなく、チャーハンや和えものなど、調味料としても使えるのが売りです。
