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たっぷり野菜でスープダイエット!管理栄養士が選んだおすすめレシピ15選

レシピ

野菜がたっぷり入ったスープはダイエット中におすすめの料理のひとつ。「脂肪燃焼スープ」というダイエット方法がうまれるほどです。この記事では、ダイエットスープについてや、おいしく野菜を食べられる、トマト味、コンソメ味、和風のスープレシピをたっぷりご紹介します。

rihoco

おいしいスープで無理なくダイエットを続けよう

野菜の栄養をたっぷりとれて、たった1杯で満足感を得られるスープはダイエットにぴったりです。

ダイエットの目標をクリアするためには、継続が大切です。口に合わないスープを毎日食べ続けるのは辛いですよね。「おいしい!」と感じるスープのレシピを見つけて、無理なくダイエットを続けましょう。

また、野菜スープだけを食べていると、栄養バランスを崩しかねません。ダイエット中であってもご飯や肉類もしっかり食べてくださいね。

【参考文献】

1 食物繊維 | e-ヘルスネット 情報提供
2 食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット 情報提供
3 早食いと肥満の関係 -食べ物をよく「噛むこと」「噛めること」 | e-ヘルスネット 情報提供
4 ダイエット | e-ヘルスネット 情報提供
5 日本食品標準成分表 PDFー野菜類 文部科学省
6 日本食品標準成分表 PDFー豆類 文部科学省
7 日本食品標準成分表 PDFーきのこ類 文部科学省
8 イソフラボン | 成分情報 | わかさの秘密
9 リコピン | 成分情報 | わかさの秘密
10 日本食品標準成分表 PDFー肉類 文部科学省
11 日本食品標準成分表 PDFー乳類 文部科学省
12 骨粗鬆症の予防のための食生活 | e-ヘルスネット 情報提供
13 日本食品標準成分表 PDFー魚介類 文部科学省

(2019/10/16 参照)

【文】管理栄養士 / 渡辺りほ

学校給食センターにて、管理栄養士として献立作成・食に関する指導に従事した経験あり。現在は在宅WEBライターとして、食事・栄養・健康についての記事を執筆しています。

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