材料
・ささみ……3本（約150g）
・ニラ……1束
・コチュジャン……大さじ1
・めんつゆ……大さじ2
・ごま油……小さじ1
・卵黄……1個
耐熱容器に入れてまとめてチンするだけ。材料が安価な上にヘルシーなので、あと1品ほしいときや残業後の食事にもってこいです。
家飲みのおつまみはラクがいちばん！
お菓子でいいや！というときもあるけれど、やっぱりおいしいおつまみは晩酌に必須。でも、平日は時間をかけて作れなかったりしますよね。
プラス一品の副菜、夕飯前のとりあえず一品、残業後の一杯のお供、夫婦の晩酌時間など、どんなシーンにも使えるパパッとおつまみレパートリーがあるとすごく便利。辛いものは食欲を増進してくれたり、お酒が進んだりもしますよね。
ぜひ今夜さっそく作ってみてください。
編集：古矢 美歌（macaroni編集部）
