便秘にお悩みのかた必見! テレビやネットでたくさんの便秘解消法が取り上げられ、「結局どんな食べ物がいいの?」と思うのかたのために、管理栄養士が便秘解消に役立つ食べ物や飲み物について徹底解説します。腸にうれしい厳選レシピも一緒にお届け! これであなたもスッキリ快腸の第一歩♪
ちず
10. 体に染みわたる……! 旨味たっぷりきのこのみそ汁
食物繊維たっぷりなきのこを3種類つかったうま味たっぷりのみそ汁レシピです。
シンプルなおいしさがしみるひと品。朝食にみそ汁を食べれば胃腸があたたまりますよ。
11. 秋の根菜イタリアントマトスープ
れんこんやしめじを使った、食物繊維たっぷりで腸にうれしいトマトスープ。
イタリアンの本格的な風味と、ごろごろたっぷり入った具材で満足感も抜群。しっかりお腹が満たされるひと皿です。
12. 食物繊維たっぷり! とろっとなめらかごぼうのポタージュ
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維、そしてオリゴ糖を多く含むごぼうをまるごと1本入れたポタージュのレシピです。
シンプルな味付けでごぼうの風味を引き立たせたポタージュに仕上がります。
13. しっとりかぼちゃようかん
材料5つでシンプルながら、かぼちゃと寒天を使って食物繊維をたっぷりつめこんだようかんのレシピです。
きれいなオレンジ色の見た目としっとりした食感で、ほっとひと息つけるおやつタイムに。
14. 身体の中からキレイに。マンゴー&ココナッツバナナスムージー
おうちで気軽に南国気分。マンゴーとココナッツの香り、そしてきれいな2層が魅力のスムージーです。
オリゴ糖が豊富なバナナを使っているので、おしゃれなだけでなく腸内環境改善にも役立ちます。(※2)
15. もみこんで凍らせるだけ! 甘酒レモンシャーベット
甘酒とヨーグルトを使った、さっぱりレモン風味のシャーベットです。
便秘が気になっているときのおやつにぴったり。簡単に作れるので作り置きしておくのもおすすめです。(※3,6)