ベルギーショコラのガトーショコラバー
ガトーショコラの濃厚な風味と食感をアイスバーにしました。ベルギー産クーベルチュールを使用したチョコの風味豊かでねっとりとした食感のアイスに、細かく砕いたブラックココアクッキーが練り込みまれています。まるでガトーショコラをそのまま冷凍したかのような濃密な食感と風味です。
【価格:1本70円(税込75円)、1袋6本入340円(税込367円)/発売日:11 月8日(金)】
シャトー・レザン
洋酒と自社ワインに漬け込んだ 2 種のレーズンに、ベルギー産クーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産バターを使用したクリームを合わせ、香ばしく焼いたサブレでサンドしました。この秋おすすめのレーズンサンドです。
【価格:120円(税込129円)/発売中】
豊酪(ゴルゴンゾーラ&はちみつ/チェダー&エダム/カマンベール&くるみ)
3種類の濃厚なチーズの味わいを楽しめるブッセです。ふんわりと焼き上げたブッセ生地に、角切りチーズ入りチーズクリームをサンド。コク深くもほのかな甘さが香る「ゴルゴンゾーラ&はちみつ」、くせがなく甘さと塩気のバランスが程よい「チェダー&エダム」、濃厚な味わいとくるみの食感が楽しめる「カマンベール&くるみ」と、それぞれのチーズのおいしさを楽しむことができます。
【価格:各100円(税込108円)/発売中】
「ボジョレヌーボー」ならぬ「シャトレーゼヌーヴォー甲州」を、お菓子に合わせながらいただくのもおすすめですよ。