そろそろボジョレーヌーボー解禁ですね。
解禁日の2019年11月21日(木)を楽しみにしているヨムーノ編集部です。
そんななか、菓子専門店「シャトレーゼ」では、「2019 ワインフェア」を全国の樽出し生ワイン取扱店舗にて11月8日（金）より順次開催。
「2019 ワインフェア」では、山梨県産甲州種ぶどうを使用した「樽出し生ワイン シャトレーゼヌーヴォー甲州」が限定発売されます。
樽出し生ワイン シャトレーゼヌーヴォー甲州 フェア限定
甲州種は柑橘系の果実の香りが特徴的で、程よい酸味が和食に合う葡萄の品種です。その甲州種の出来立て新酒を樽出し生ワインで限定発売。今しか飲めない特別感をお楽しんでみてはいかがでしょうか。
価格：900 円（税込 990 円）
※初回のみ、別途ボトル代 143 円（税込 157 円）が発生します。
サイズ：720ml
発売日：11月8日(金)より順次
なお、フェア実施店舗は樽出し生ワイン取り扱い店舗に限ります。また、フェア実施期間は、各店舗により異なります。
詳細はシャトレーゼホームページ「2019 ワインフェア」より確認できます。
シャトレーゼの樽出し生ワインとは
樽出し生ワイン（赤／白）
価格：各 686 円（税込 754 円）
※初回のみ、別途ボトル代 143 円（税込 157 円）が発生します。
サイズ：720ml／発売中
自社ワイナリーをもつシャトレーゼならではの、ワイナリーでしか飲むこと
ができない無濾過・非加熱の生ワインです（※従来の「樽出し生ワイン」シリーズは濾過処理をしていませんが、「樽出し生ワイン シャトレーゼヌーヴォー甲州」は短期間にワインを綺麗にするため粗濾過をしています）。
注文を受けてから、樽から専用のボトルへボトリングしてくれ、フレッシュ
で飲みやすい味わいと手頃な価格が人気を集めています。
※初回のみ専用のボトルの購入が必要です。
※2回目以降、専用のボトルを持っていくとボトル代は発生しません。
ワインに合うチョコレートやチーズのスイーツを新発売
ふわふわフロマージュ 苺
さっぱりとしたレアチーズと、甘酸っぱい苺ジャムのバランスが良い、ワインによく合うケーキです。苺風味スポンジクラムで包み、見た目もかわいらしく仕上げられました。
【価格：280円（税込302円）／発売日：11月8日（金）】
ミロワールショコラ
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した香り高いチョコムースと、すっきりとした苦みのあるココアクッキーを組み合わせ、グラサージュをかけました。ワインによく合う、濃厚なチョコレートを満喫できる一品です。
【価格：300円（税込324円）／発売日：11月8日（金）
北海道マスカルポーネのティラミス
しっかりとしたミルク感、すっきりとした後味が特徴の北海道産マスカルポーネチーズを使用したティラミスです。芳醇なコーヒーのほろ苦い風味との相性は抜群です。
【価格：220円（税込237円）／発売日：11月6日（水）
4種のチーズのベイクドチーズケーキバー
ベイクドチーズケーキの濃厚な風味と食感をアイスバーにしたものです。4 種のチーズ（クリームチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズ、チェダー）を使用し、チーズの風味豊かでねっとりとした食感のアイスに、砕いたグラハムクッキーを練り込んでいます。まるでベイクドチーズケーキをそのまま冷凍したかのような濃密な食感と風味です。
【価格：1本70円（税込75 円）、1袋6本入340円（税込367円）／発売日：11月8日（金）】
