いよいよ鍋の季節。簡単でバリエーションも豊かで、良いことづくめです。そんな鍋で活躍する調味料「ポン酢・ごまだれ・柚子こしょう・白だし」は、意外と他の用途が少なく余りがち。そこで、これらの調味料を鍋以外でおいしく食べるレシピをご紹介!旬の調味料のレパートリーを増やしましょう!
macaroni編集部
鍋に大活躍の調味料たち、鍋以外にも使おう!
意外とよくあるのが、「家にあったのにもう1本買ってきちゃった」「来客用に多めに買ったけれど使わなかった」というような、同じ調味料がかぶるパターン。
そんなとき、毎日の食事で難なく消費できるといいですよね。
ふだん作らない料理にチャレンジしてみたり、いつものレシピに調味料をちょい足ししてみたり、これを機にレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか?
編集:古矢 美歌(macaroni編集部)