大衆的な居酒屋や立ち飲み屋がひしめく神田の駅前から歩くこと数分の場所に、とってもリーズナブルに「お好み焼き飲み」ができるお店があるらしい。しかもそのお店、もう一つ、ものすご～く変わった名物があるらしい。そんな噂を聞きつけ、さっそく飲みに行ってみました！
ああ～、お好み焼きって、なんでこんなにうまいんだろうな～。
細かく刻まれたキャベツをメインに、みっしりと具の詰まった厚みのある生地。そこにカリカリの豚肉の旨味が加わり、そして全体を包み込む甘酸っぱくて濃厚なソースと、マヨネーズのアクセント。ビールが進みすぎます！
ご主人いわく「ソースがうまけりゃお好みはうまい」とのことで、同店のソースは大阪のソースメーカー「大黒屋」と共同開発した特注品だそう。つまり、正真正銘ここでしか食べられない味というわけ。確かに、ものすごい旨味と深みがあって、今までに出会ったことがないほど濃厚で、ただのソースじゃない気がしてたんだよな～。
こちらは大黒屋の市販品「激辛スパイスソース」。お好み焼きにちょっとプラスすると、さらにお酒が進む味わいに！
おかわりのレモンサワー。ここまでが「紺屋町セット」で980円！
さて、「ケーキ」の謎が残っていたと思いお話を伺うと、実はご主人の実家、京都のケーキ屋さんで今は弟さんが継がれているのだとか。そこから毎日届くスイーツ類が、同店のもう一つの名物というわけなんですね。
ご主人にオススメを伺い、出してもらったのがこちら。
「神田プレミアムチーズプリン」（350円）。
付属のカラメルソースをかけていただくと、これが衝撃のなめらかさ！よく個体を保っているなと驚くほどで、口に入れた瞬間にふわ～っととろけていきます。そして広がる、濃厚なミルク、チーズ、カラメルなどのハーモニー。至福です・・・。
ケーキ類はもちろんテイクアウト可能なので、飲んで帰っておうちでスイーツを楽しむのもありですね。
まとめ
安くて美味しくて一人飲みにもぴったり。何よりもご主人の人間的魅力が印象的な「おきばり屋」。
今回ご紹介した「紺屋町セット」は、19時30分までの限定メニュー。仕事帰りにサクッと一人飲みしたいときにもってこいですよ！
おきばり屋
住所： 東京都千代田区神田紺屋町39 野村ビル1F
電話番号：03-6206-9439
営業時間：17:00～23:30（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
定休日：日曜
最寄駅：神田
◆取材・執筆／パリッコ
※メニュー・内容は、2019年11月6日時点の情報です。
※価格は全て税込みです。
