冷蔵保存

3月は春を感じられるいろんな食材が旬を迎えます。せっかくなら家でもおいしく食べたいですよね。そこで、おいしさを損なわいように、食材の「正しい保存方法」をご紹介します。

ついついお弁当に冷凍食品ばかり詰めてしまう人は必見！今回は、簡単においしく作り置きできる「お弁当おかずレシピ」をお届けいたします。添加物が多くて価格高騰が激しい冷凍食品を使い続けるより、ずっとお得で体にもやさしいですよ。少しずつでも良いので、ぜひお弁当に取り入れてみてくださいね。

忙しい日に便利な「下味冷凍」は、お肉やお魚がたくさん安く買えた日にとてもおすすめの保存方法です。今回は、旨みが増して肉質も柔らかくなる便利な下味冷凍レシピをお届けいたします。ぜひ、まとめ買いしたときに活用してみてくださいね。

梅雨の時期にはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。今回は、梅雨にぴったりな「野菜のひんやりおかず」をご紹介します。簡単でおいしく、野菜の旨みを楽しみながら体を癒すレシピばかり。ぜひお試しください。

身近な材料で、ご飯に良く合う「常備菜」を作り置きしてみませんか？市販品は添加物が多くて値上がりしているので、手作りするメリットは大きいです。冷蔵庫にあると便利な「旨みたっぷり常備菜」をご紹介します。

忙しい朝のお弁当作りは手早く簡単に済ませたいですよね。そこでおすすめなのが、さっと仕込んで冷凍できる「作り置き」です。温めて詰めるだけなので準備がぐっと楽になります。おうち冷凍食品、始めませんか？

ひんやりとした口当たりのサラダは、天候が不安定な時期でもおいしく楽しめますよね。今回は、さっと仕込んで冷蔵保存できる作り置きサラダを厳選。野菜の旨みがぎゅっと詰まって絶品なのでぜひご活用ください。

暑さを感じるようになると、さっぱりとしたサラダが食べたくなりますよね。今回は、マヨネーズなしで簡単においしく作れる「作り置きサラダ」を厳選しました。冷蔵庫にあると嬉しくなる絶品レシピをご紹介します。

今の季節は漬けると旨みがぐんぐん増す野菜がとても豊富！簡単においしく仕込める「やみつき浅漬け」で楽しみませんか？副菜やお酒のお供に便利で、ついつい箸が進む味わいの浅漬けレシピをご紹介します。

お弁当用の作り置きを仕込みたいけど夏は日持ちが心配…。そんなときは「冷凍できる作り置き」がおすすめです。凍らせるので傷みづらく、おいしく長期保存が可能！お弁当に超便利な作り置きレシピをご紹介します。

初夏の食卓には、つめたく冷やして楽しめる「作り置きサラダ」が超おすすめ！旨みがぐんぐん馴染んでひんやりとした口当たりで、後を引くおいしさ。もう一品やお酒のお供にぴったりの絶品レシピをご紹介します。

野菜のおいしさをぎゅっと閉じ込めて保存できる「野菜の作り置き」を仕込んでみませんか？お弁当や晩酌用おつまみなど、もう一品追加したいときにとても便利。旨みたっぷりの作り置きレシピをご紹介します。

お肉やお魚が驚くほどおいしくなる「漬け込み保存術」を始めませんか？すぐ使わないときは、下味を揉み込んで冷蔵・冷凍保存しておくだけ。身近な食材や調味料を使って仕込める簡単×絶品レシピをご紹介します。

肉料理を作り置きして、冷蔵・冷凍保存してお弁当作りをラクしませんか？ぱぱっと仕込んでおけば、朝は温めなおして詰めるだけ。3種類の使いやすいお肉で仕込める「お弁当用の作り置きおかず」を厳選しました。

お弁当のスキマにもう一品追加したい！そんなときは、レンジ調理でぱぱっと作れる「野菜のおかず」がおすすめです。素材の栄養を逃さず旨みたっぷり。火を使わずにおいしいお弁当おかずが出来上がります。

お肉がぐんとおいしくなる「漬け込み保存術」を始めませんか？旨みが凝縮して柔らかくなるなど、漬け込み肉にはメリットがいっぱい！味付きなので調理もラクラク。簡単便利な「漬け込み肉レシピ」をご紹介します。

コスパの良い「鶏肉」で、旨みたっぷりの「作り置き」を仕込んでみませんか？冷蔵・冷凍保存しておけば、食べたいときに温めなおすだけ！下味冷凍で1週間分のご飯作りや毎日のお弁当も簡単ラクラクです！今回はそんな「鶏肉の作り置きレシピ」を日持ち情報と併せてご紹介します。

ぱぱっと10分で仕込める「お弁当用の作り置き」を始めませんか？市販の冷凍食品よりコスパが良く、材料がわかっているので安心感が違います。お弁当作りがラクになる便利な「作り置きレシピ」をご紹介します。

安くてヘルシーな「鶏むね肉」は、お財布ピンチの強い味方！大量にゲットしたら、作り置きや下味冷凍などの保存術を活用しましょう。たっぷり買っておいしく食べ切れる便利な「鶏むね肉レシピ」をご紹介します。

お弁当の気になる"スキマ"には、ササッと仕込める「作り置き副菜」が便利！冷めてもおいしくて、きちっと詰めれば見映えも抜群です。お弁当のスキマをピタッと埋められる「作り置きレシピ」をご紹介します。