寒い日の簡単ごはん♪芯まで温まる［ごちそううどん］10選！

韓国すき焼きチョンゴルを煮込みうどんにしてみました。

作り方はチョンゴルを作るときと同じで、コチュジャンの焼き肉甘辛ダレを作ってお肉に絡めて、鶏ガラスープにもそのタレを少し加えます。

タレの絡んだお肉、にんじんを加えて鶏ガラスープでよく火を通すようにじっくり煮込み、ニラを加えて1分、卵を加えて20秒、卵の火の通り加減がポイントです。

コチュジャンがピリリッとあとを引き、にんにくと生姜の香りが食欲をそそる、箸が止まらなくなるごちそううどんです。

寒い時の湯気ってそれだけでごちそうですよね？今回ご紹介しました煮込みうどんは、素材の持つ香りを引き立て、食欲をそそるよう工夫しました。

【ごちそううどん】は手に入りやすい食材で簡単に調理するだけで、一品で大満足なごちそうに変身させる料理です。しかも、調理時間は5分～10分程度！

忙しいあなたのお助けレシピになればうれしいです♪

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