炊飯器におまかせ！簡単炊き込み「カレーピラフ」レシピ15選

しっかりメインを作る日は、お肉や魚介を加えないシンプルな野菜カレーピラフがおすすめ！市販のカレールーとお好みの野菜をご飯と一緒に炊くだけで、あっという間にできあがります。冷蔵庫にあるあまり野菜の消費にも良いですね♪

玉ねぎだけの具材でシンプルに作る、とろ〜りチーズのカレーピラフ。具材が少ないので、バターやマーガリンを仕上げに混ぜて、コクをプラスするのがポイント。チーズの代わりに目玉焼きをトッピングしてもおいしいですよ。

お米・レトルトカレー・めんつゆ・バターの、たった4つの材料で作れるカレーピラフのレシピです。1人前のレトルトカレーで、約4人前（3合分）が作れるので、コスパ満点！甘口、中辛、辛口など、使用するレトルトカレーによって辛さも選べるのが魅力的ですね。

忙しい日に大助かりの、カレーピラフとポテトサラダが炊飯器で同時調理できちゃうレシピ。カレーピラフの味が混ざらないように、ジャガイモやキャベツはアルミに包んで蒸すのがポイントです。炊飯器のボタンを押したら簡単なサラダを準備しておくだけで、おしゃれなワンプレートが完成します。

炊飯器で作る炊き込みご飯はもっちり食感になりますが、水分量を少なめにすることで、フライパンで作るようなパラパラの仕上がりに。カレー粉と一緒に醤油やコンソメを使って、味に深みを出すのもコツです。

昔懐かしさを感じる、ミックスベジタブルとソーセージのカレーピラフ。隠し味に使うめんつゆで、ほんのりと甘いやわらかな味が楽しめます。ミックスベジタブルではなく、冷蔵庫にあるお好きな野菜を使ってもGood！

定番の味に飽きてしまったら、シナモンとレーズンを加えた香り豊かなカレーピラフを作ってみませんか？海外のレストランで出てくるような、家庭料理からワンランクアップした味わい。こだわりを感じるひと皿なので、おもてなしにもおすすめです。