おすすめレシピ!硬くなったらフレンチトーストにすべし
もし開封後、冷凍せずしばらく経って硬くなってしまったときは、ぜひフレンチトーストにしてみてください!
パン2枚に対し、卵1個、牛乳50cc、バニラエッセンス1滴で卵液を作ります。
よく混ぜたらパンを並べたバットに回しかけます。
何度か裏返していると、みるみる液がパンに染み込んでほとんどなくなります。
こうなったらあとは焼くだけ!
熱したフライパンにバターを引いて、蓋をして、中弱火で2分。
ひっくり返して、最後は蓋なしで3分焼きます。
焼きあがったら粉砂糖やシロップをかけて完成です!
甘さ的にはパンの生地だけでも十分ですので、なくてもOKですよ。
パサついてた分、パンに卵液がしっかりしみて、ふわとろ。
普通フレンチトーストは食パンを四つ切りにして作りますが、これは食パンの形そのままなので、形もかわいらしく仕上がります。
ビール酵母パンは、業務スーパーの他の商品と比べると圧倒的に小さく、業務スーパー初心者さんでも気軽にチャレンジできますよ!
冷凍保存やアレンジもおいしいので、見つけたらぜひ買ってみてくださいね!