鶏胸肉をゆでるレシピ5選
1. ラップに包んでしっとり「鶏胸肉の山芋明太蒸し鶏ロール」
Photo by macaroni
調理時間：50分
山芋、パプリカ、チーズ、海苔、大葉など、味わい豊かな食材を鶏胸肉で巻き、それをラップに包んでゆでるだけ♪ ゆであがったら、特製の明太子ソースをかけていただきます。ごはんにもお酒にも合う、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめるひと品です。
2. ヘルシーなメインに「ゆで鶏のみそだれ」
ゆでた鶏胸肉に、特製みそだれをかけて食べる「ゆで鶏のみそだれ」。鶏胸肉とお野菜だけのシンプルなメニューです。鶏胸肉をゆでた煮汁は、スープや炊き込みごはんに使ってリメイク可能♪ さっぱりでヘルシーなメイン料理をお探しの方はぜひ試してみてくださいね。
3. 食べる手が止まらない「ゆで鶏のさっぱり薬味サラダ」
3つの薬味とドレッシングに使ったわさびが香る「ゆで鶏のさっぱり薬味サラダ」。さっぱり食べやすくてボリューム感もある、満足度高めのひと品です。葉物野菜はレタスや水菜などお好みのものを使ってOK！季節のお野菜でアレンジしてもおいしそうですね。
4. 今夜のカレーにいかが？「ゆで鶏カレーココナッツ」
タイカレーペーストとココナッツミルクで作るエスニックカレーに、ゆでた鶏胸肉をのせた「ゆで鶏カレーココナッツ」。カレーに鶏胸肉の煮汁を使うのがポイント。あっさりとしながらも、あとを引くコクを楽しむことができますよ。今度のカレー曜日はこれで決まり♪
5. 朝ごはんやランチに「ゆで鶏のせ 春雨豆腐スープ」
