野菜に多く含まれる不溶性食物繊維、そしてところてんや昆布等の海藻類に多く含まれる水溶性食物繊維と、2種類の食物繊維がしっかり摂れるこちらの献立。スムーズなお通じをサポートしてポッコリお腹解消にも役立ちます。
また、骨を強くする骨粗鬆症予防にはもちろん、イライラ緩和にも役立つカルシウムや、健やかな肌を作るためには欠かせないビタミンCもたっぷり摂れる献立となっています。
アツアツの鍋が恋しい冬の時期、ぜひ作ってみてくださいね♪
【参考文献】
文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/
