Xmasのメインはこれで決まり！micoさん自慢の「フライドチキン&コールスロー」

1. キャベツとにんじんは芯を除き2mmくらいの細切りに、ハムは5mm幅に、パセリはみじん切りして、コーンは水を切っておく。

2. キャベツとにんじんに塩を入れて全体を混ぜて軽く揉み、冷蔵庫に1時間置く。

3. 冷蔵庫から出したキャベツとにんじんの水気をよく搾り、★を入れて和えれば完成。

いかがでしたか？

フライドチキンの鶏肉は、あえて外国産の物を使った方がB級感が出て本家の味に近いです。
味がしっかりしているので冷めてもおいしいですよ。
コールスローはマヨネーズを控えめにして粒マスタードを使うのがポイントです。

皆さまはサンタさんに何をお願いしますか？

私は、猫が欲しいです。

今年のクリスマスは是非おうちで、
「micoタッキーのフライドチキン&コールスロー」で楽しいパーティーを。

メリークリスマス♪

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