無料の会員登録をすると
お気に入りができます

トマト缶で失敗いらず!「キーマカレー」の作り方・レシピ

7. 煮込む

Photo by leiamama
Photo by leiamama

味つけをしたら、弱火のままさらに5分ほど煮込みます。このとき焦げつかないように注意して!

8. 盛り付ける

Photo by leiamama
Photo by leiamama

ご飯の上にキーマカレーをのせてゆで卵をトッピング、パセリを散らせばでき上がり。目玉焼きや温泉卵にしてもおいしいですよ。粉チーズをふれば、風味もアップ。

具材や調味料でアレンジ! 簡単キーマカレー5選

1. とろ~りアボカドキーマカレー

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:15分

トロリとしたアボカドの食感がクセになるキーマカレー。レンジ加熱だけでできるので、忙しい日の夕食にピッタリのお助けレシピです。甘みがあるので、お子さんも大好きな味。辛さはカレールーの種類で調整してくださいね。

レシピはこちら|macaroni動画

2. さば缶でできる! ヘルシーキーマカレー

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:15分

さばの味噌煮缶で作る新感覚キーマカレー。しょうががアクセントになって、味噌煮の旨みがコクをプラスします。材料を合わせてレンジで5分加熱するだけ。スピードクッキングなのに、絶品キーマカレーの完成です。

レシピはこちら|macaroni動画

3. だしが香る♪ 和風キーマカレー

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:10分

和風キーマカレーは、だし汁と味噌がポイント。やさしい辛味が食材の旨みを引き出します。仕上げにかつお節を加えて、ダメ押し。パンチが欲しい方は、お好みでカレー粉を増量してくださいね。温泉卵とたっぷりの万能ねぎをからめて、召し上がれ♪

レシピはこちら|macaroni動画

4. ひき肉なしで、豆腐のキーマカレー

picture

ひき肉の代わりに豆腐を使ったキーマカレーは、ヘルシー♪ しっかり水切りした木綿豆腐は食べごたえも抜群です。トッピングしたアーモンドとパクチーが、どこかエスニックな香り。罪悪感なく、お腹いっぱい食べられるカレーです。

レシピはこちら | E・レシピ

5. パンにも合う。麻婆風キーマカレー

picture

豆板醤と鶏ガラスープにオイスターソースの味つけは、麻婆豆腐のイメージ? ところがカレー粉とガラムマサラを加えることで、スパイシーでこく旨なキーマカレーになります。パンにも合うので、ビールのおつまみにもおすすめ。

レシピはこちら|Nadia
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ