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トマト缶で失敗いらず!「キーマカレー」の作り方・レシピ

時間がない時は「キーマカレー」で決まり

Photo by leiamama
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煮込み時間が短くて済むのがキーマカレーの魅力。時間があるときに、野菜のみじん切りをストックしておくと便利です。フードカッターなどを利用すれば、さらにスピードアップ。トマト缶がないときは、生のトマトやトマトジュースでも代用できます。

ケチャップで味を調整するだけでOK! 残ったキーマカレーは、翌朝のオムレツの具にしたり、お昼のパスタソースにしてもいいですね。冷凍保存できるので、ジッパー式保存袋に保存して必要なときに使っても。

忙しくて時間がないときのおかずは、キーマカレーで決まり♪

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