作るときのコツ
・クッキー生地が薄いと、飴がと溶けてあふれ出すことがあります。厚め(5mm以上)生地がおすすめです。
・生地は冷たい方が、きれいに型抜きができます。作業中やわらかくなってきたときは、冷蔵庫に戻して冷やしましょう。
・ご家庭のオーブンの種類により、焼き時間を調節してください。2度焼きするので、焼きすぎないよう気をつけましょう。
ステンドグラスクッキーの人気アレンジ7選
1. ホットケーキミックスで簡単ステンドグラスクッキー
ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。シンプルな形でも、キャンディーとカラーシュガーでとてもキュートななクッキーに。砂糖・バターが少なめの配合で、サクサクと軽い食感が楽しめそう。
2. バレンタインに♪ ハートのステンドグラスクッキー
ハート型のココアクッキーは、バレンタインにぴったり。生地のチョコレート色とキャンディーのピンク。コントラストがおしゃれですよね。キャンディー2色使いのグラデーションが、本物のステンドグラスみたい♪
3. キュートすぎる♪ シャカシャカクッキー
クッキーを振ると中に入っているアラザンがシャカシャカ!キュートなシャカシャカクッキーも、ステンドグラスクッキー2枚で作れちゃいますよ。アイシングでデコレーションすれば、食べるのがもったいないかわいさです♪
4. アート作品級!バラのステンドグラスクッキー
美術やハンドメイドが大好きな方に、ぜひチャレンジしていただきたいレシピがこちら。バラ型に生地を切りぬいたステンドグラスクッキーです。まるで、本物のステンドグラスのよう。お日さまにかざして、キラキラをずっと見ていたい美しさです。
5. ハロウィンステンドグラスクッキー
ポップでおしゃれなハロウィン仕様のステンドグラスクッキーです。アイシングやチョコペンでアレンジすれば、センス抜群のデザインに。ちょっぴり形がゆがんだほうが、ハロウィンらしさがでてGood!気軽にチャレンジしてみては?
6. ワンポイントもアリ!クリスマスツリーのステンドグラスクッキー
シンプル派の人におすすめなのが、ワンポイントステンドグラスのクッキーです。キラリと輝く小さなクリスマスツリーが素敵。アーモンドプードルを練り込んだリッチな味わいのクッキーが、たっぷりと味わえますよ♪