フライドポテトというとファストフード店で買って食べるもの。あるいは市販の冷凍ポテトを揚げるだけ。そんなイメージがありませんか?だけどフライドポテトは生のじゃがいもを切っておうちで揚げるのがいちばんおいしいんです。おいしく揚げるコツは4つ。さっそくご紹介しましょう。
7. フライドポテトフォンデュ
最後は少し変わった食べ方をご紹介しましょう。香ばしく揚げたフライドポテトをチーズにくぐらせて「フォンデュ」にしてしまおうというもの。そのうえドライフルーツやナッツ、スパイスなどをトッピング。味も風味も食感もいろいろ楽しめるので、ホームパーティーにいかがでしょうか。
フライドポテトはおうちで手作りがおすすめ♪
おうちで作るフライドポテトはおいしいだけじゃなく、添加物や塩分を気にしている方にもおすすめです。おさえるポイントは4つですが、むずかしい工程はひとつもありません。ひと口食べたらやみつきになること間違いなし。ぜひおうちで手作りしてみてくださいね。