テキーラってサボテンから作られていると思っている人が多いと思うのですが、原料は、アガベ（リュゲツラン）というアロエに似た植物から作られています。
テキーラは、原産地呼称が定められたお酒です。グアダラハラ市近郊のテキーラ村で作られたものしか、テキーラと認められません。
アガベからテキーラを作ることになったきっかけは、山火事が起こり焼けたアガベから甘い香りがして蒸留してお酒を作ったという説、鳥がアガベのなかに入り出てきたときにはフラフラになって跳べなかったという説などがあります。
亡くなった彼女を偲び作られたカクテル「マルガリータ」レモンジュースとテキーラの相性はよく、酸味と爽やかさを感じるショートタイプのカクテルです。
マルガリータは、アメリカで開催されたナショナルカクテルコンクールでも優勝した世界的に有名なカクテルなんですよ。
朝焼けをイメージして作られたテキーラサンライズ。テキーラとグレナデンシロップ、オレンジジュースの絶妙な味わい！オレンジジュースをレモンジュースに変えるとテキーラ・サンセット、夕暮れどきになります。おしゃれなカクテルですね♪
辛口なお酒が好きな人に人気のあるエル・ディアブロ。意味は悪魔！ベリー系の赤が艶かしく悪魔の血のように見えることからエル・ディアブロと名付けられました。
刺激的なカクテルをお探しの方におすすめです。酸味がきいてすっきりさわやか、飲みやすいカクテルですがアルコール度数は高め。その味わいが悪魔の罠かもしれないので飲みすぎないよう注意してくださいね。
アメリカの定番カクテル、メキシカン・ラテです。ラテと名のつく通り、コーヒー系のカクテルになります。テキーラベースのリキュールを使ったカクテルになり、甘く飲みやすいので人気があります。
モヒートといえば、ラム酒と思われるのですが、テキーラを使ったモヒートも人気があります。ラム酒を使ったモヒートよりも清涼感がアップ！ラム酒のモヒート、テキーラのメキシカンモヒート、飲み比べしてみるのも楽しいのではないでしょうか。
お酒が苦手な人もカクテルなら楽しめる！
今は、バーだけでなく居酒屋などでもカクテルを楽しむことができます。ビールやワイン、日本酒に焼酎などが苦手でも、カクテルなら本格的なものから、ジュースのように飲みやすいものまでバラエティー豊富です。
これならおいしく飲めそう！というカクテルに出会えるかもしれません。気になるカクテルがあればぜひ、試してください。
