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天かすでコクうま!混ぜるだけ「たぬきごはん」の作り方・レシピ

レシピ

3. うま味たっぷり!おかかしょうがのたぬきおにぎり

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天かすのコクとかつお節のうま味が合わさって……コクうま!しょうがのさわやかな香りもよいアクセントで、もうひとつと食べたくなるおいしさですよ。調理時間5分でパパッと作れるので、朝ごはんや夜食にも重宝します。

レシピはこちら|Nadia

4. 大葉と青のりのたぬきおにぎり

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青のりの磯の香りと、天かすのコクが絶妙にマッチ!大葉のさわやかな香りでさっぱりと食べられて、何個でも食べられそうな魅惑のたぬきおにぎりですよ。小さめサイズのおにぎりで、パパッと作れるので、小腹が空いたときにもぴったりのレシピです。

レシピはこちら|E・レシピ

5. しらすと天かすのたぬきおにぎり

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かむほどにうま味があふれでてくる「しらす」を使ったおにぎりに、天かすを加えて食べ応えをアップ!海苔のかわりに大葉で巻いているので、ボリュームがありますが最後までおいしく食べられますよ。しらす干しの塩分があるので、めんつゆは味見をしながら加えるのがコツ。

レシピはこちら|E・レシピ

6. えび天風たぬきおにぎり

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天かす、桜えび、青のりで作るたぬきおにぎりです。ごま油でこんがりと焼いた桜えびがポイント。こうばしい香りと、カリッとした食感が食欲をそそりますよ。仕上げにかけた七味唐辛子のピリリとした辛さもきいていて、大人の味わいを楽しめます。

レシピはこちら|Nadia

7. とろとろ卵の天とじたぬき丼

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:10分

天かす、玉ねぎ、干しエビを出汁で煮て、たまごでふんわりととじれば、あっという間に「天とじたぬき丼」の完成です。天かすのコクと干しえびからでたうま味を、ふわふわのたまごがギュッと閉じ込めているから、ホカホカごはんをモリモリ食べられますよ♪

レシピはこちら|macaroni動画

やみつき注意♪ コクうま「たぬきごはん」を召し上がれ

Photo by kii
Photo by kii

ホカホカのごはんに、天かすとめんつゆを混ぜるだけでOK。簡単にパパッと作れる「たぬきごはん」は、ひとりランチのお昼ごはんや、小腹がちょっと空いたときにもおすすめのひと品です。

天かすのコクと、めんつゆの出汁の味わいをまとったごはんだから、手軽に天むすを食べているような気分を楽しめます。魅惑のおいしさのとりこになってしまって……食べ過ぎには注意ですよ♪ 具材をかえたり、おにぎりにしたりしてアレンジも楽しめますので、ぜひたぬきごはんを作ってみてくださいね。

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