付け合わせレシピ
調理時間：40分
ホクホクとしてクリーミーな「そら豆とベーコンのポテトサラダ」。ごはんやパスタ、パンなど、付け合わせる主食を選ばずおいしくいただくことができます。しっかりとした味付けが多い洋風アレンジの雑炊とも相性バッチリです。
調理時間：10分
プリプリねっとりとした食感が楽しい「焼きオクラとタコのさっぱりマリネ」。オクラとパプリカは表面に焼き色をつけて香ばしく仕上げると、味わいと食感のアクセントに。和風にも、洋風にも通じる味付けなので、いろいろなお料理に付け合わせることができます。
調理時間：15分
噛めば噛むほどにごぼうの旨味が溢れ出す「旨辛ごぼう唐揚げ」。さらっと食べられる雑炊の付け合わせには、揚げ物もおすすめです。お野菜の揚げ物はお肉ほど脂っこくないので、ちょっとした付け合わせにするのに向いています。
夕食におすすめのがっつり雑炊献立
雑炊レシピ
カキの旨味たっぷりの「カキ雑炊」。特別な日の夕飯にもできる、贅沢なひと品です。お野菜もたっぷりと入っているので、満腹感も得られますよ。寒い日の贅沢メニューにいかがですか？
卵と鶏肉で作る「親子丼」を、雑炊でアレンジ♪ かつおだしのやさしい味わいがベースなので、さらっと食べられる雑炊です。本家「親子丼」のように、刻んだネギと海苔をのせていただくと、よりほっとする味わいに。
調理時間：30分
カニ缶を使った、簡単「カニと豆腐の和風あんかけ雑炊」。缶詰を使えば手軽でリッチな雑炊が、たった30分で完成！胃腸の調子が悪いときにも、ふわっとした食感で食べやすいひと品です。
