1月7日の朝に食べる日本の行事食「七草粥」。日本のハーブともいわれる七草を使ったお粥は、無病息災を祈るだけでなく、食べ過ぎたお正月の胃腸を休める意味もあります。この記事では、基本の和風から食べやすい洋風まで、七草粥の人気レシピをご紹介！
本格派もカジュアル派も七草粥を楽しもう♪
基本の和風七草粥から、子供でも食べやすい洋風アレンジまで、幅広いレシピをご紹介しました。昔ながらの風習は大切にしたいですが、作る時間がない、七草の味が苦手など、いろいろな理由でチャレンジしたことがない方は意外と多いはず。
いろいろな味付けや作り方があるので、今年の1月7日はぜひ七草粥作りにチャレンジしてみてくださいね。
