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編集部が食べ比べ!おいしい市販の鍋の素おすすめランキング24!

おすすめの具材

・鶏もも肉
・鶏だんご
・白菜
・豆腐
・長ねぎ
・水菜

成分表示(1人前 200gあたり)

・エネルギー…30kcal
・たんぱく質…2.4g
・脂質…0.8g
・炭水化物…3.2g
・食塩相当量…3.8g

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ヤマキといったらめんつゆ、ですよね!削り節など、だしにこだわりを持ったメーカーから販売する地鶏だしは、白濁系のスープから心地よくだしの香りが漂います。塩が効いて鶏ガラや野菜を何時間もかけてしっかり煮込んだ深い味。ほのかに香る生姜が良いアクセントになってとってもおいしい!〆はラーメン、うどん、雑炊……なんでも合いそうです。

ヤマキ 軍鶏系地鶏だし塩鍋つゆ_楽天市場

4位 ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート 378円(税込)

Photo by macaroni
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750g

鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げたごま豆乳鍋つゆ。あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいが特徴。〆は、うどんを入れたごま豆乳うどんがおすすめ!

おすすめの具材

・豚肉(薄切り)
・白菜
・水菜
・にんじん
・長ねぎ
・えのきだけ

成分表示(1人前 214gあたり)

・エネルギー…101kcal
・たんぱく質…4.1g
・脂質…6.8g
・炭水化物…5.8g
・食塩相当量…4.2g

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原材料にすりごまが最初に書かれているほど、ごまがたっぷり入ったごま豆乳鍋。ごまの芳ばしい香りと豆乳のほのかな甘みが体に染み渡っていきます。後味はさっぱりで、〆に行きつく前に、スープまで飲み干してしまいそうな優しい味。

〆はうどんの他、サラダ用スパゲッティと牛乳を加えて、さらに粉チーズ、卵黄、黒こしょうで味付けすれば「ごま豆乳カルボナーラ」もできちゃいます。

ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート_楽天市場

5位 イチビキ ストレート赤から鍋スープ3番 328円(税込)

Photo by macaroni
Photo by macaroni

750g

名古屋に本店を構える「赤から」は、今では全国展開する有名チェーン居酒屋・鍋屋。名物赤からを再現した鍋は、お店では、0番〜10番の激辛まで選択可。市販で販売する鍋スープは、お店の一番人気3番とマイルドな辛さ1番の展開。3番は、辛さを極めたやみつきの旨さ。

おすすめの具材

・豚バラ肉
・白菜
・ニラ
・もやし
・白ねぎ
・豆腐
・油揚げ

成分表示(100gあたり)

・エネルギー…56kcal
・たんぱく質…1.9g
・脂質…0.3g
・炭水化物…11.3g
・食塩相当量…3.6g

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封を開けると、刺激的な匂いと見るからに辛そうな赤いスープにドキドキしますが、食べてみると、辛いけど旨みがある、まさにやみつきになってしまう鍋にテンションが上がります!

唐辛子や豆板醤などの辛み調味料以外に、味噌やはちみつが入った辛さと甘みが共存するスープ。味は濃い目なので、白いご飯を片手におかずとして食べたくなってしまいます。じわじわと額に汗をかきながら、いつまでも食べ続けたくなる味で、赤から鍋の人気ぶりが伺えます。

イチビキ ストレート 赤から鍋スープ3番_楽天市場
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