炊飯器で蒸して、干すだけ。意外と簡単、ほったらかしの自家製干し芋の作り方をご紹介します。オーブンを活用して、もっと手軽に室内で作る方法も必見ですよ！保存方法やさらにおいしい食べ方、干し芋を活用した人気のアレンジレシピまで合わせてチェック。家族みんなで干し芋を楽しもう♪
3. チョコレートでコーティングする
干し芋を溶かしたチョコレートでコーティングするだけで、おしゃれなスイーツに大変身！さつまいもが好きなかたへ、バレンタインのプレゼントにもおすすめです。ビター、ミルク、ホワイトと種類を問わずに合いますよ。干し芋だけでは物足りないときにどうぞ！
干し芋を活用！人気のアレンジレシピ3選
1. 干し芋トースト
干し芋を細かくカットし、食パンの上にトッピングして焼いたひと品。干し芋と一緒にレーズンやチーズものせているので、いろんな食感や風味を楽しめ、これひとつでも満足度の高いレシピです。バターのコクとシナモンの香りが、より干し芋の甘さを引き立ててくれます。
2. 干し芋と黒蜜きな粉のマフィン
ちょっとめずらしい、和風のマフィンです。黒蜜ときな粉を使っているので、干し芋と相性ばつぐん！食べごたえがあるので小腹が空いたときにもぴったり。マフィンなら持ち運びができるので、差し入れやおやつにもおすすめです。
3. りんごジャムと干し芋のパウンドケーキ
粗くきざんだ干し芋の食感が楽しいパウンドケーキのレシピです。ふかしたさつまいも入りのケーキも人気がありますが、より凝縮した味わいを楽しめますね。ふんわりと香るりんごジャムの風味もおしゃれです。ゴマや紅茶の茶葉を入れたアレンジもできそう♪
手作りなら無添加の干し芋が簡単にできる！
甘くて持ち運びもしやすい干し芋。おうちで手作りすると無添加なので、安心してお子さんにも食べてもらえます。噛みごたえがあるので、噛む練習をさせたい赤ちゃんや少量で満足したいお夜食などにもおすすめです。市販のものに比べ、手作りなら価格も安く仕上がりますね。ぜひたくさん作って、ご家族みんなで楽しんでください♪
