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[まんぷくホットサンド部]具だくさんタコスホットサンド

レシピ

材料(2人分)

食パン(6枚切り) ... 4枚

とろけるスライスチーズ ... 4枚

レタス ... 40g

トマト ... 2個

合い挽き肉 ... 220g

玉ねぎ ... 1/2個

コーン缶 ... 40g

a. ケチャップ ... 大さじ3杯

a. ウスターソース ... 大さじ2杯

a. 塩 ... 少々

a. こしょう ... 少々

a. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1杯

a. チリパウダー ... 小さじ2杯

バター ... 適量

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。・トマトは輪切りにします。・レタスはちぎります。

作り方

1
ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、コーン缶、(a)の調味料を加えて混ぜ合わせて、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。ラップをせずに2分加熱し、水分を飛ばします。

2
食パンの表面にバターを塗り、とろけるスライスチーズ、レタス、トマト、①の1/2量をのせ、さらにとろけるスライスチーズをのせて食パンではさみます。

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