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玉ねぎダイエットのやり方を管理栄養士が解説!一日に食べる適量は?

10. 酸味が引き立つ。塩サバのレモンマリネ

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和食のイメージのある塩サバも、玉ねぎを使ってマリネにすれば洋風のおかずに。

塩サバのように塩味のあるものにレモンや酢などの酸味を加えると、少ない量でも塩味を感じるようになり、減塩につながりますよ。塩分の摂り過ぎによるむくみが気になるかたは、塩を減らして酸味をプラスしてみてください。(※15)

レシピはこちら|E・レシピ

身近な玉ねぎで続けられるダイエットを!

どこの家にも常備されていそうなほど身近な玉ねぎですが、得られる栄養は多いです。手軽に手に入り、続けやすい玉ねぎダイエットが気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。たくさん食べればよいわけではないので、適量を守り毎日無理せず続けていくことがポイントですよ。

ダイエットの基本は、規則正しいバランスの良い食事と適度な運動です。玉ねぎの作用を利用して、健康的なダイエットに役立ててくださいね。

【参考文献】

1 冷え性の対策・改善にオススメの野菜とレシピ|エバラ食品
2 ケルセチン - 成分情報|わかさの秘密
3 肥満や病気に深い関係のある「腸内フローラ」の秘密|オムロン ヘルスケア
4 春野菜の効能について|農畜産業振興機構
5 グルタチオン | 成分情報 | わかさの秘密
6 ケルセチン配糖体で健康の維持・増進に寄与する|サントリーグローバルイノベーションセンター
7 玉ねぎの効用|たまねぎ大辞典
8 アリシン - 成分情報|わかさの秘密
9 カリウムの働きと1日の摂取量|健康長寿ネット
10 ビタミンB1|栄養素を知ろう!|イートスマート(eatsmart)
11 エネルギー消費の大半を占めるのは基礎代謝。効果的に上げるには?|POWER PRODUCTION MAGAZINE
12 玉ねぎ|独立行政法人 農畜産業振興機構
13 玉ねぎの豆知識 | JAきたみらい
14「酢玉ねぎ」5つの効果を医師が解説!|ケンカツ!
15 塩味と酸味のいい関係 食酢の減塩効果:活動・取り組み│ミツカングループ企業サイト

(2020/02/25参照)

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