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[パパっと完成!]管理栄養士が教える「スピードごはん」のコツって?

レシピ

夜おそく帰ってきたときや疲れているときは、栄養はしっかり摂りたくてもちゃんと料理している暇なんてありませんよね。今回は、忙しいときでもしっかりと栄養が摂れて、すぐに作れるごはんを管理栄養士がご紹介します。

ツナ大根

健康な体を維持するために必要なたんぱく質と、適度な脂質をバランスよく含んだ優秀な食品であるツナ缶!これ1つでさくっと美味しい煮物に。

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鯖缶と切り干し大根の炒め煮

サバやイワシなどの青魚は、EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が豊富なので、血中脂肪やコレステロール濃度を下げ、動脈硬化予防などの効果が期待でき、そのほか脳の活性化、抗アレルギー作用などの効果も見込めます。鯖の味噌煮缶使用で味付け不要!多めにつくって常備菜にするのもおすすめです!

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まとめ

いかがでしたか?時間がないときは、適当に食事を済ませてしまったり、外食や欠食してしまいがちに。しかし、それでは栄養バランスが崩れてしまうので、太りやすくやせにくい体質になってしまう恐れがあります。

ダイエットを成功したいならば、栄養バランスの整った3食の食事が近道となりますよ。忙しくて料理をする暇がない日でも、今回ご紹介したことを参考にして、食事を楽しんでくださいね。

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