居酒屋よりも宅飲み♡彼の胃袋を掴む「おつまみレシピ」12選

お花見宴会の自粛が求められるなど、外で飲む機会を減らさざるを得ない昨今。こんな時、もしパートナーのつくる「おつまみ」が美味しかったら、彼やご主人も大喜びしてくれるのでないでしょうか？

お料理を作っている間をつないでくれる「お通し」には、ささっと出来る一品がぴったり。マグロ＆トマトのユッケは、簡単なのに上級者っぽいですし、見た目にもオシャレなのでおすすめです。

お好み焼き屋さんや居酒屋でしかお目にかからない「豚平焼き」を、お家で楽しめるなんて最高ですよね。10分で出来るお手軽さも嬉しいレシピです。

舞茸＆チーズをベーコンで巻いてフライパンで焼き上げた一品。チーズやベーコンの塩っ気だけで、味付け不要なので失敗の心配なし！ビールを片手に頂きましょう。

揚げものを作ってあげたいけど、調理後の油の処理は正直ちょっと大変。こちらのレシピなら、そんな悩みを解消してくれます。前日や朝に仕込んでおけば15分ほどで完成。宅飲みのおつまみにピッタリなんです。

ニンニクの香りが効いたチキンは、ビールがおいしくすすむ一品ですね。唐揚げ用もも肉を用意すれば、切りもの無しで作れちゃうので、後片付けも簡単です。

彼が日本酒好きなら、相性ぴったりな大根は外せない食材。火が通りにくく味が染みにくい大根も、レンジを使うことでほっくり味染み染みで頂けます。十字の隠し包丁も、味染み＆ほっくり感のポイントです。

大根は麻婆風に仕上げるのもおすすめです。こちらも大根をレンジにかけ下処理しておくことで、時短でも味がしっかり入ります。