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おこもり中に使いたい♡いつもより“ちょっといい”調味料特集

グルメ

ヤミーのパクチー醤油

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愛媛の老舗蔵元、旭醤油醸造場のお醤油にパクチーを加えて作られたパクチー醤油。アジア料理好きにはたまらない風味とエスニックな味わいは、ジャンルを問わずに様々なお料理に活躍します。

ヤミーのパクチー醤油

ヤミー・ザ・パクチー

¥ 734

商品詳細
ヤミーのパクチー醤油
phakchi.thebase.in
商品詳細

湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み醤油

醤油発祥の地の一つである和歌山を代表する湯浅醤油の樽仕込み。じっくりと熟成された風味豊かなお醤油は、スッキリと深い味わいです。どんなお料理にも使えるオールラウンダーとして活躍します。

蔵匠 樽仕込み醤油(本醸造)720ml

丸新本家 湯浅醤油

¥ 1,100

商品詳細
蔵匠 樽仕込み醤油(本醸造)720ml
www.yuasasyouyu.co.jp
商品詳細

ぽん酢

肉や魚とも相性良く、あらゆる料理に使えるぽん酢。美味しいぽん酢はわき役にも主役にもなれる優れもの。レシピがマンネリ化したときに、お料理の幅を広げてくれる最強アイテムです。

茅乃舎 つぶぽん酢

昆布や削り節、ゆずとレモンの皮と大根おろしが粒として入っている茅乃舎のつぶぽん酢。シンプルにドレッシングに使ったり、隠し味に使ったり、その食感を生かせば、いろいろな料理に応用できます。

つぶぽん酢

茅乃舎

¥ 756

商品詳細
つぶぽん酢
www.kubara.jp
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枯木ゆずぽんず

しぼりたてのゆず果汁がぎっしり詰まった枯木ゆずぽんず。他では味わえないゆずの豊潤な香りと深い味わいが楽しめます。旬な時期だけの柚子を使うため、限定的に発売される幻の柚子ぽん酢です。

限定製造品枯木ゆずぽんず

株式会社カネトシ

¥ 1,390

商品詳細
限定製造品枯木ゆずぽんず
www.kanetoshi.co.jp
商品詳細

原産地によって味が全く違う塩。レストランでも家庭でも、料理や素材によって塩を使い分けることがスタンダードになりつつありますよね。お塩にこだわれば、いつもの料理もグッとうま味が高まるはず。

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