炊飯器とフライパンで簡単スイーツ!
お家時間が増えた今、お菓子作りにチャレンジしてみたいけど、製菓道具やオーブンがない人もいるはず。
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そこで今回は、炊飯器やフライパンを使って作れる「ホットケーキミックスの簡単スイーツ」レシピを紹介いたします。
炊飯器で作れる♡HMスイーツ5選
1.チョコレートケーキ
バター不使用!サラダ油で作れるチョコケーキです。生地にお好みでリキュールを加えると、ワインにも合う大人のチョコレートケーキになりますよ。(調理時間:5分/焼く時間を除く)
2.スフレチーズケーキ
しゅわしゅわ食感のスフレが炊飯器で簡単に作れます。卵白をしっかりまぜてメレンゲを作るのがポイント。粗熱が取れたらお皿にひっくり返し、粉砂糖をふりかけて召し上がれ。(調理時間:5分/焼く時間を除く)
3.きなこ豆乳ケーキ
豆乳ときな粉入りのヘルシーケーキです。バターやオイルを使わずに作れるケーキなので、ダイエット中にもぴったり。お好みでホイップや小豆を添えてもおいしそう♡(調理時間:10分/焼く時間を除く)
4.りんごケーキ
紅茶の茶葉が入ったお洒落なりんごケーキです。お鍋で煮込んだりんごを炊飯釜の底にしきつめ、生地を流し込み、炊飯スイッチをon!りんごを2つ使っているので食べ応えもたっぷり。(調理時間:10分/焼く時間を除く)
5.かぼちゃのプリンケーキ
濃厚かぼちゃプリンを作りたい時は、牛乳ではなく生クリームを使いましょう。自宅でもお店のようなリッチな味わいを再現することができます。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。(調理時間:50分)
フライパンで作れるHMの簡単レシピ
6.チョコ入りココア蒸しパン
フライパンに水を張って蓋をすれば、あっという間に蒸し器に早変わり。手軽に蒸しパンが作れます。生地は蒸すと膨らんでくるので、深さのあるフライパンを使ってくださいね。(調理時間:20分)