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おうちカフェにぴったり!可愛すぎてテンションあがる華やかドーナツ[通販あり]

高円寺駅から徒歩2分。たくさんのドライフラワーで彩られているカフェ「gmgm」。店内がかわいいだけでなく、エディブルフラワーがたっぷり使われた色鮮やかなメニューが特徴です。同店は4月にオンラインショップがスタート。そこで今回は、おうち時間にぴったりなお花やフルーツを使った華やかなドーナツを紹介します。※店舗の営業は自粛中です(4月22日時点)

グルメ

かわいすぎる!色鮮やかなお花スイーツ

gmgm店内/gmgm

高円寺駅から徒歩2分。2019年6月にオープンした「gmgm(グムグム)」。

食べられるお花(エディブルフラワー)を使ったスイーツや色鮮やかなドリンクが特徴のカフェです。

「花 x 食」をコンセプトとして造られた店内はアンティーク家具とドライフラワーに囲まれています。
お花をもっと身近に感じ、生活の一部として取り入れてもらいたいという想いが伝わってくる空間です。

gmgm店内/gmgm

「gmgm」で一番の人気スイーツが、エディブルフラワーでデコレーションされた華やかな「お花のドーナツ」。

フラワーエキスを生地に練り込んでいるので、見た目だけでなく、味覚でもお花を感じることができるめずらしいスイーツです。

そんな「お花のドーナツ」をおうち時間でも楽しめるよう、2020年4月にオンラインショップが開設されました!

華やかな「お花のドーナツ」の人気TOP3は?

No.3:洋梨 x ラベンダー(税込500円)

ビオラやラベンダー、ローズやピスタチオで彩られたカラフルなトッピング。

生地の中にはラベンダーのエキスを練り込み、ラベンダーのお花で彩りも加えています。
ラベンダーには心を落ち着かせる効果があるので、おうちでリラックスしたいときにおすすめ。
ココナッツの独特な食感やドライフルーツの洋梨のほんのりとした甘さも感じられますよ。

No.2:アールグレイ x ローズ(税込500円)

アールグレイの優雅な香りや華やかなバラの花びらが大人っぽいデザインのドーナツ。

チョコの甘さがしっとりと生地に染み込んでいるものの、甘過ぎません。
「gmgm」のドーナツは、牛乳の代わりにココナッツミルクや豆乳を使用した焼きドーナツなので、とってもヘルシーです。

No.1:クリームチーズいちご x サフラワー(税込500円)

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