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自粛中でもおいしいランチを♪ 簡単「麺レシピ」10選

レシピ

外出を自粛しているママとお子さん。そんなときは簡単に作れる麺類のレシピで、お昼ごはんを楽しく過ごしましょう!この記事では、おうちにある材料で簡単に作れるおすすめ「麺」レシピを10選ご紹介します。レンジで作る手軽メニューは、ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。

おうちでパパッとmacaroni麺ランチ!

外出自粛が続き、毎日の献立に頭を悩ませている、そこのママさん!考えるのも、料理をするのも面倒になってきたなら、今日は「麺レシピ」でパパッと済ませてみませんか?

今回は、macaroni公式YouTubeでも特集として配信している、macaroniならではの簡単麺レシピをご紹介します。あなたの気分に合った麺料理が見つかるはずなので、ぜひYouTubeの動画とともにチェックしてみてくださいね♪

1. 言われないと気付かない!焼きそばで作るナポリタン

Photo by macaroni

調理時間:15分

材料(2人分)

・焼きそば麺……2袋
・玉ねぎ……1/2個
・ピーマン……2個
・ウインナーソーセージ……4本
・味付き塩こしょう……少々
・コンソメ……小さじ1杯
・ケチャップ……大さじ3杯
・バター……10g

材料をすべて耐熱容器に入れたら、あとはレンジに入れるだけ!とっても簡単に作れるナポリタン焼きそばです。麺は水にさらすことでもちもちの食感に!バターを加えて加熱すると、コクが出て麺がくっつきにくくなります。子どもたちだけでも作れそうな簡単レシピですね。

レシピはこちら|macaroni動画

2. こってりが止まらない!味噌焼きうどん

Photo by macaroni

調理時間:15分

材料(2人分)

・うどん(ゆで麺)……2玉
・豚こま肉……150g
・玉ねぎ……1/4個
・キャベツ……3枚
・もやし……1/3袋
・塩……少々
・こしょう……少々
・サラダ油……大さじ1杯

【調味料】
・酒……大さじ1杯
・砂糖……大さじ1/2杯
・焼き肉のたれ……大さじ2杯
・赤味噌……大さじ1と1/2杯
・豆板醤……小さじ1/2杯

ごはんが欲しくなるほどのこってり感♪ 旨辛たれが絡まる味噌焼きうどんです。にんじんやニラなど、さらに野菜を追加するとボリューム満点に仕上がります。小さなお子さんがいるご家庭では豆板醤はなしでもOK!お昼ごはんだけでなく、夕飯にもおすすめのレシピです。

レシピはこちら|macaroni動画

3. 濃厚クリーミー!ワンパンで簡単カルボナーラ

Photo by macaroni
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